《滑嫩無限歐姆蛋》假日在家開brunch 派對!輕鬆做出餐廳等級歐姆蛋!

《滑嫩無限歐姆蛋》假日在家開brunch 派對!輕鬆做出餐廳等級歐姆蛋!

1词2人份

假日起来就想来份蛋香醇厚的欧姆蛋?料理必胜祕诀就是:蛋液中加入一点千岛沙拉酱,就可以让欧姆蛋滑嫩但又香甜不腻口,还可以添加自己喜欢的食材,準备好要滑嫩无限一下了吗?

使用产品
食材

鸡蛋3颗、牛奶60肠肠、虾仁8尾、大番茄1颗、葱花少许、生菜3片

使用调味

千岛沙拉酱2大匙

步骤说明

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《滑嫩無限歐姆蛋》假日在家開brunch 派對!輕鬆做出餐廳等級歐姆蛋!製作步驟1

番茄去皮去籽切细丁,鸡蛋加入1大匙千岛沙拉、牛奶拌匀為蛋液。中小火热油锅后,倒入蛋汁搅拌為蓬鬆状,边缘有点凝固先熄火,捲起来起锅放生菜上。

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《滑嫩無限歐姆蛋》假日在家開brunch 派對!輕鬆做出餐廳等級歐姆蛋!製作步驟2

中小火将虾仁炒至半熟,放入番茄丁、1大匙千岛沙拉,拌炒均匀,搭配欧姆蛋、洒上葱花即可。